2006/11/02

ヤーコンの様子

20061102_01久しぶりに本館の様子を見てきました。
白菜、大根、水菜に小松菜。どれもこれも収穫できそうなものばかり。今、狙っているのは白菜。とりやさい味噌で鍋がしたいです。
久しぶりの畑で1番目立っていたのがヤーコンでした。1回芯を止めてあまり上に伸びないようにしていたけれど、それでも大きくなっていました。土の中はどんな具合に生長しているんでしょう?今年初栽培のヤーコンだけに、まだまだ謎だらけです。

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2006/08/11

変化がない?

20060811_01暑いですね・・・。畑の野菜達もグッタリって感じで一雨ほしいところです。あー元気なのは草ばかり(^^;)
ヤーコンですが、最近変化があまりみられません。8月はイモの生長時期のようなので、表に見える部分の変化は少なくていいのかな?しっかりイモが生長するように、追肥をして土寄せする必要があるようです。
収穫は10月下旬頃からできすそうです。まだまだ先ですね。

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2006/05/23

ヤーコンの葉

20060523_01日当たり、水はけとも良好な場所に植え付けたヤーコンですが、見慣れない葉っぱが出てきました。コレがヤーコンなんですね。初めて見ます。葉先だけみるとシソの葉っぱみたい。
見たところ変色しているとか虫食いとかなさそうです。順調に生長しているってことでいいのかな?初めてなのでよく分かりません。見るからに異常そうなところはないので安心していますが・・・。

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2006/04/17

ヤーコンの芽

20060417_01ヤーコンを保存していた発砲スチロールから芽が出ています。
これは草ですか?それともヤーコンの芽ですか?
ヤーコン栽培は初めてなのでよく分かりません。でもきっとヤーコンの芽でしょう。(間違っていなければ)ヤーコンの芽って産毛みたいなモヤモヤっとした毛が生えてるんですね。
そろそろ植える準備が必要ですね。大きくなるそうなので、他の野菜が日陰にならないよう畑の端の方に、でも堆肥エリアの近くで水はけも日当たりもいい場所を植え付け予定地にしています。特等席ですね。

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2005/12/27

ヤーコンの種芋の保管

20051227_01naoさんの家庭菜園」のなおなおさんからいただいたヤーコンの種芋です。初めてみました。食用ヤーコンを植えると芽が出るのかなと勘違いをしていました。(^^;)
種芋の見た目からはヤーコンが出来るようには見えないですね。
種芋を乾燥させないように、どうやって保管したらいいかなって考えましたが、新聞紙にくるんだだけだと心配だし、畑に穴を掘って埋めて置くと、うっかりどこに埋めたか分からなくなってもイヤだし、最終的に実行した方法は、発砲スチロールの箱に畑の土とプランターの土のブレンド土に埋めて、軽く湿気らした新聞紙を被せ、発砲スチロールの蓋をして保管する方法にしました。
発砲スチロールの蓋に空気穴を開けたほうがいいかな?
このまま時期がきて芽が出たら、定植作業もしやすいかも、という読みですがどうなるでしょう?

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