大収穫！

今朝はいろんな野菜を収穫しました！大、大、大収穫です♪

万願寺とうがらし・４１個
長なす・４本
ミニきゅうり・１本
オクラ・１本
ささげ・２本
ゴーヤ・２本
さやいんげん・１０本
凛々子・８個
セロリ・６本
本当はミニじゃないけれどプランター栽培なのでミニサイズにしかならなかったにんじん・８本

こんなに沢山の野菜、嬉しくてテンション上がりますが、冷蔵庫には入りきりません。お友達さんにお裾分けして、冷凍できるものは少し冷凍食材として保存し、残りは早めに胃袋へ収めなければ！

ささげの花

ささげ（品種はサカタのタネの「けごんの滝」です）の花が咲きました。薄紫のようなピンクのような色の花、きれいですね。
今朝はまだ１つしか花が咲いていませんでしたが、いずれまたあの莢の滝が見られるようになるんですね～楽しみだなぁ。

いんげん収穫

いんげんがそろそろ収穫できる大きさになってきました。嬉しいです♪
早速大きそうな２本を収穫。晩ご飯の素材として使います。初物のいんげん、さぁどんな料理になるでしょうか（＾＾）

いんげんの花

つるなしいんげんの花が咲きました！収穫がすごーく楽しみです♪
あー、いんげんの天ぷら食べたい（＾＾）

さやいんげん栽培

今年もつるなしのさやいんげんを栽培しています。
昨年も栽培しましたが、たくさん収穫できて食べきれない分を冷凍保存をしていました。煮物の彩りにちょこっと使ったり、肉巻きの芯に使ったりと、とっても重宝したので今年も栽培決定！昨年よりも増産する予定です。
今年はどれくらい冷凍ストックできるかな～（＾＾）

１０本収穫

けごんの滝を収穫しました。今日は１０本！
１番長いもので４６センチありました。４０センチ前後も長さがあると、１０本でも食べ応えがありそうな量になりますね。
蔓なしいんげんがそろそろ終盤に入ってきたけれど、入れ替わりにこっちのいんげんが収穫出来はじめたので、ちょうど良かったです。

けごんの滝の様子

けごんの滝が、徐々に”滝”らしくなってきました。日に日に莢が長くなってくるので驚いています。花も毎日咲いています。たくさん収穫できそうな予感。


今、１番生長が早いもので４０センチくらいになっています。そろそろ１本くらい、おためし収穫してみようかな？

けごんの滝

マメ夫の希望で、今年初めてサカタのタネの「けごんの滝」という品種のいんげん豆を栽培しています。莢が５０センチくらいにも伸びるいんげん豆です。

発芽してからしばらくは、アブラムシがびっしり付いたり葉っぱが黄色くなったりと、思うように生長しなかったのですが、気温が上がってきてからはグングンと蔓を伸ばし、いつの間にか花も咲き始め、莢も出来はじめていました。

つるなしいんげんは白い花が咲きましたが、けごんの滝は薄いピンク色をしています。莢は長いもので１０センチくらいにかな。これが５倍の長さになるのか・・・。「滝と」は良く言い表してるなぁって思います。果たしてウチにもいんげんの滝ができるでしょうか？楽しみです。

凛々子初収穫

夕方収穫した野菜です。
今日は待ちに待った凛々子を初収穫しています！
ヤッタ～。ｖ（＾＾）ｖ
その他には、黄色ズッキーニ１個、いんげん１０本、シソ１５枚収穫しました。

ズッキーニやいんげん、トマトにシソなどなど、毎日何かを収穫しています。嬉しい～♪楽しい～♪時期になってきました。

蔓なしいんげん栽培２回目

５月下旬に種まきした蔓なしいんげんです。これが２回目の栽培です。柔らかそうな若葉が大きくなってきました。
１回目に栽培していた蔓なしいんげん（右奥にちらっと見える濃い緑の葉がソレです）は、今週に入ってぱったりと花が咲かなくなってしまいました。
え～もう終わり？花が咲かなければ実もできないじゃないですか！！追肥したらまた花が咲いてくれるかな？もうちょっと収穫したいんだけど・・・。

収穫！

丸ズッキーニ２個収穫！
いんげん６本収穫！

丸ズッキーニは今シーズン初収穫ですが、いんげんはまだ１０センチにもなっていないうちに、４本フライングして収穫していました（＾＾；）　やっぱり１０センチは越えた方がいいですね。
いんげんはまだ本数が少ないので、茹でてロメインレタスやベビーリーフと一緒にサラダで食べます。もちろんシーザーで。
丸ズッキーニは、どうやって食べよっかなぁ～♪
あと１日待てば黄色の方が２個収穫できそうだし、４個でメインのおかずにするか、１個ずつ炒め物などに使うか悩みます。あっ、でも楽しい悩みですよ（＾＾）

そうそう、緑ズッキーニは黄色の花粉を受粉したものです。何ら問題なく普通の緑ズッキーニになりました。あまりに変化がなかったのでちょっと拍子抜け。ちゃんと収穫できたので良かったですけど。

期待の蔓なしいんげん

今年は種から蔓なしいんげんを育てています。
栽培の動機は、雑誌でナス科とマメ科を一緒に植えると、病気になりにくいという記事を見たから。その記事には、ナス科の、ナス、ピーマン、シシトウ、トマトと、マメ科の、落花生、蔓なしいんげん、エダマメ、クローバーなどを、組み合わせを変えて植えるといいと書いてありました。
収穫もできて、病気にもなりにくいのなら、もう栽培してみるしかないでしょ！という訳で、いんげん栽培を始めました。

そんな期待のいんげん、蕾がたくさん出来はじめました。ところどころ白い花も咲き始めています。
ちなみにこの写真のいんげんは、万願寺とうがらしと一緒のプランターに植え、コンパニオンプランツの実験中です。

発芽ラッシュ

あれも・・・
（ベビーサラダミックス）







これも・・・
（丸ズッキーニ）







それも・・・
（サヤインゲン）

種まきしてから毎日毎日いつ発芽するかなと楽しみにしていた野菜たち。
只今発芽ラッシュです！！

モロッコインゲンの収穫

モロッコインゲンの収穫が最盛期です。あちこちにお裾分けをしたり、マメ子母が食べたりしていて、私の口にはまだ入っていません。
何故かというと、つるなしインゲンを食べる”担当”だからなのです。マメ子母もマメ子父も、インゲンは得意じゃないみたいです。インゲンの胡麻和え、美味しいんだけどなぁ。

野菜宅配

今日、お友達さん宅に収穫した野菜をお届けに行ってきます！
今回のお届け内容は、インゲン、ズッキーニ、レタス、ニンジン、インカのめざめの５品。一人暮らしなので量よりも品数を増やしてみました。そういえばタマネギも準備できるなぁ。もう一品追加しようかな。

天ぷら盛り合わせ

昨日の晩ご飯は天ぷら。使った野菜はすべて収穫した野菜です。やったね！
インゲン、ズッキーニ、タマネギとニンジンのかき揚げ、今回は４種類。残念ながらナスはまだ登場できませんでした。
左手前の天ぷらは鯵の天ぷらですが、紅ショウガを刻んだものと黒ごまを衣に入れて揚げました。紅ショウガの天ぷらも美味しいですよ。

インゲンの鞘

インゲンの花がたくさん咲いています。発芽直後は生長が遅く、一時期は全滅かも？と思った時もありましたが、生き残ったインゲンは順調に育ってきました。
よく見るとインゲンの鞘がつき始めてます。これなら収穫できそう。良かった良かった。

今年もモロッコインゲン

今年もモロッコインゲン栽培中。
種はずっと買っていません。毎年来シーズン用に種を残しています。
『○○交配』という種だと、種を採取して翌年栽培をしても同じような出来にならないようだけど、このモロッコは毎年同じように出来ます。
何世代にも渡って遺伝子を残す種ってスゴイなぁって思います。

モロッコインゲンの様子

モロッコインゲンが実りました。
この時期にしたら良くできた方なのでしょうか？
夏のモロッコを見ているので、何だか蔓の茂り具合も実ったモロッコの数も少なくて寂しく感じます。
それでもちゃんと収穫まで辿り着けました。秋でも栽培可能なんですね。
・・・ん？もしかして天候がおかしくて、いつまでも気温が高かったから？

モロッコインゲンの花

モロッコインゲンの花が咲きました。
春頃の栽培と比べると、蔓の伸び具合も葉の茂り具合も弱々しいです。それでもちゃんと花が咲きました。
少ししか咲いていない花ですが、果たしてどれくらいのモロッコインゲンが収穫できるでしょうか。
少しでもいいからちゃんと収穫までたどり着きたいですね。

秋どり用モロッコインゲン

私の知らぬ間に、マメ子母によってモロッコインゲンの種が蒔かれていました。
「あれ？そこってスナックエンドウ用に空けておく場所じゃなかったっけ？」って聞いたら、「上手くできるかどうか分からないけどモロッコインゲン蒔いてみた。」と。
８月上・中旬に種まきして栽培する方法もあるようですが、今回の種まきは９月に入ってから。残暑が厳しくても秋の気配はだんだん感じます。果たしてモロッコインゲンは無事に収穫できるでしょうか。少しくらいは収穫できるかな？

モロッコインゲン収穫

モロッコインゲンがたくさん収穫できました。
畑で見てる分にはそんなにないように見えるのに、いざ収穫すると”こんなにもあった！”という量になってます。
今日の収穫量は６５０ｇです。
さて、どうやって食べようかな。モロッコインゲンの美味しい食べ方って何だろう？？

モロッコインゲンの鞘

モロッコインゲンに５センチくらいの鞘ができていました。確か花が咲いたなって確認したのは１週間ほど前。結構早いペースで鞘になるんだなぁ。
そしてこの写真では見づらいけれど、鞘の近くにテントウムシを発見！エサ（アブラムシ）はたんまりいるので、しっかり食べて下さいっ。

モロッコインゲンの花

モロッコインゲンの花が咲きました。
３週間ほど前にやっと蔓が伸びてきたと思ってたモロッコ。あっという間に目線くらいの高さまで伸びてます。
身長？そんなに高くないです。（＾＾；）

モロッコインゲンの様子

モロッコインゲンの蔓が伸びてきました。
蔓の伸び始めもやや遅かった上に、アブラムシが付き始めてどうなることかと思ってましたが、蔓が伸び始めてきたので、ちょっと安心。
今年はアブラムシの発生が多いです。畑も庭も、近所の庭にも・・・。モロッコインゲンはまだ小さいです。こんな段階からアブラムシがみっちり付いてしまっては困る（収穫まで辿り着けない）ので、やむを得ずモロッコインゲンにも薬を使いました。
あぁ、無農薬栽培、断念です。

残りものだったのに

畑に蒔ききれなくて、やむを得ずポットに蒔いたモロッコインゲンが大きくなってきました。
畑に蒔いたものが発芽しなかった時の「保険」のつもりだったけど、畑に蒔いた種より立派になってます。ガラスケースの中に置いていたので保温状態がよかったみたい。温度を測ったわけじゃないけど、適温だったのかもね。（適温は２０～２５℃）
せっかくなので、新しく畝を作って定植することにします。

モロッコインゲンの種まき

モロッコインゲンの種まきをしました。この種は去年栽培したときに採取した種です。発芽しやすいように一晩水に浸してあります。一カ所に３粒ずつ蒔いて、残った分は上手く発芽しなかった場合の保険用にポットに蒔いておきました。
畝の両端にはブロックを置いています。つるが伸びてきたら、このブロックの穴に支柱をさしてネットを張ります。

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