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2009/08/28

長身モロヘイヤ

20090828_01さすが暑さに強いモロヘイヤ。ぐんぐん育っています。手もかからないしお手軽。あ~栽培していて良かった~。

そんなモロヘイヤですが、結構背が高くなるんですね。とうとうマメ子の身長(155センチ程)を超えました。今年はこの辺に接近する台風がまだ来ていませんが、プランター栽培でこの背丈となると、台風が来たら強風で倒れてしまいそうですね。背が高いものからバッサリ切って収穫します。

ウチではモロヘイヤのスープがお気に入り。コンソメスープにスライスした玉ねぎと刻んだモロヘイヤを入れて火を通し、仕上げに溶き卵を入れます。美味しいですよ♪

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2009/08/21

バターナッツ!?

20090821_01先週頃から子房がひょうたん型のかぼちゃに良く似た花が咲き始めました。もしかしてこれはバターナッツでは!

昨年道の駅で買ってきたバターナッツの種を保存していたので、春にマメ夫が種まきしていました。種まきしてから随分時間も経つし、他のかぼちゃが既に実を収穫しているので、この種まきしたバターナッツは育たなかったのだと思っていました。それが他のかぼちゃより遅れて花が咲き始めたのです。上手く受粉ができていたようで、今、15センチ長さくらいに育っています。

でも・・・
バターナッツの皮の色はクリーム色だったはず。この実は薄い緑色で白い模様も入っています。本当にバターナッツなのかな?緑色の丸ズッキーニのような色や模様にも似ている気が・・・

きっと大きくなるにつれ色が変わるんだよ、と期待しています。どうか見覚えのあるバターナッツになりますように!

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2009/08/14

冬瓜収穫

20090814_01冬瓜の表面が白くなってきました。ネットで収穫時期を調べてみたところ、表面が白くなったら収穫できるようです。表面を指で触ってみると、白い粉が指に付きました。この粉は表面に生えていた毛(トゲ?)が弱くなって抜けたもののようです。

20090814_02収穫して表面を拭いてみると、売っている冬瓜のようにピカピカになりました。大きさは小振りで、重量は1.4kg。ミニ冬瓜サイズですね。まだ切っていないので中がどうなっているのか分かりませんが、恐らく適期に収穫できたのでは?と思ってます。

切らなければ長持ちするのでしばらく鑑賞してから食べようかな(^^)

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2009/08/10

いつの間にか

20090810_01最近花が咲き始めたなぁと思っていたパプリカですが、いつの間にか実が出来ていました。しかも小振りのピーマンくらいのサイズになっていました。
3株育てていますが、沢山花が咲いてきました。全部実がなって収穫できればいいのですが、実が大きくなるパプリカなので摘果は必要です。いくつも実が出来そうなら、1株に1個か2個くらい残して、後はピーマンくらいのサイズで収穫します。

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