長身モロヘイヤ
さすが暑さに強いモロヘイヤ。ぐんぐん育っています。手もかからないしお手軽。あ~栽培していて良かった~。
そんなモロヘイヤですが、結構背が高くなるんですね。とうとうマメ子の身長(155センチ程)を超えました。今年はこの辺に接近する台風がまだ来ていませんが、プランター栽培でこの背丈となると、台風が来たら強風で倒れてしまいそうですね。背が高いものからバッサリ切って収穫します。
ウチではモロヘイヤのスープがお気に入り。コンソメスープにスライスした玉ねぎと刻んだモロヘイヤを入れて火を通し、仕上げに溶き卵を入れます。美味しいですよ♪
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先週頃から子房がひょうたん型のかぼちゃに良く似た花が咲き始めました。もしかしてこれは
冬瓜の表面が白くなってきました。ネットで収穫時期を調べてみたところ、表面が白くなったら収穫できるようです。表面を指で触ってみると、白い粉が指に付きました。この粉は表面に生えていた毛(トゲ?)が弱くなって抜けたもののようです。
収穫して表面を拭いてみると、売っている冬瓜のようにピカピカになりました。大きさは小振りで、重量は1.4kg。ミニ冬瓜サイズですね。まだ切っていないので中がどうなっているのか分かりませんが、恐らく適期に収穫できたのでは?と思ってます。
最近花が咲き始めたなぁと思っていたパプリカですが、いつの間にか実が出来ていました。しかも小振りのピーマンくらいのサイズになっていました。

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