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2009/06/29

ささげの花

20090629_01ささげ(品種はサカタのタネの「けごんの滝」です)の花が咲きました。薄紫のようなピンクのような色の花、きれいですね。
今朝はまだ1つしか花が咲いていませんでしたが、いずれまたあの莢の滝が見られるようになるんですね~楽しみだなぁ。

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2009/06/28

モロヘイヤ栽培

20090628_04今年初チャレンジ中のモロヘイヤです。
苗を1本買ってきて植えた時は、葉っぱが枯れ気味になって土が合わずに上手く育たないのかと思いました。マメ夫は「このままでは(楽しみにしている)モロヘイヤが食べられないじゃないか!!」と、種を購入。ポットや畑に蒔き始めました。

ところが、気温も高くなり植えた土にも慣れてきたのか、どんどん新しい葉が出てきて、急激に大きくなってきたのです。さすが夏野菜、この暑さで息を吹き返した生長っぷり。
そして枯れるかもと思って近くに蒔いた種の分も育ってきて、このままではモロヘイヤの茂みができてしまうのでは?という状況になってきました。・・・どうなることやら(^^;)

納豆にモロヘイヤを刻んだものを和えて食べると美味しいです。オクラも収穫できそうなので、近々ネバネバ3種和えができます。楽しみです♪

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少し早いですが

20090628_02凛々子が色付き始めました。
おや?よく見るとお尻が土にめり込んでいる凛々子がいます。途中でプランターに土を追加したので、下の方に実が付いたので大きくなるにつれ、土に付いてしまったようです。

20090628_03ここままでは日も当たらないし具合も良くなさそうなので、少々早いですけど、この凛々子を収穫しました。やっぱり赤みが少ないですね。常温に置いてもうちょっと赤くなってからいただくことにします。

一応、この凛々子が今年の初収穫です(^^)

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オクラの花

20090628_01オクラの花が咲きました!
昨日までに蕾があることは確認していましたが、まだ固そうな蕾だったので今日咲くとは思っていませんでした。いよいよオクラの収穫ができるようになりますね。楽しみです。
でも花にはアリがビッシリ集っています。オクラの実に影響あるのでしょうか?心配です。

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2009/06/27

今年も

20090627_01今年もやってます、食べるために買ってきたかぼちゃから出た生ゴミの種からの栽培。今年は蔓の伸び具合も威勢がいいし、比較的調子が良いような気がしてます。
今回の種はニュージーランド産のかぼちゃから取った種ですが、実際に売られている野菜の種のパッケージを見ると、意外と外国産の種が多いですよね。ウチにある「日野菜カブ」の種もニュージーランド産でした。滋賀の特産でいかにも日本野菜って感じなのに、種は外国産なんですよね。

買ってきて食べたかぼちゃはホクホクで美味しかったので、このかぼちゃも美味しく育つといいなぁ。

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2009/06/25

万願寺とうがらし収穫

20090625_02夕方、立派な万願寺とうらがしを7本収穫しました。
昨日も一昨日も収穫したかったのをぐっ~と我慢しての収穫。これなら売り物に引けを取らないのでは?むしろ鮮度は抜群、負けてないです。

さっそく素焼きしていただきま~すv(^^)v

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小玉ねぎ収穫

20090625_013月始めに種まきしたミニ玉ねぎを収穫しました。ほーんとにミニです。いや、ミニミニです。
プランター栽培だったのですが、途中で間引きして植え替えした分は、やっぱり生長が遅れ気味で玉ねぎらしく丸くまで生長していませんでした。
大きいものでやっと直径2センチくらい。小さいものは・・・玉ねぎではなく「ねぎ」です(^^;)

先週収穫したじゃがいももあるし、まだプランターににんじんも栽培しています。このミニ玉ねぎも丸ごと使って、カレーにして食べたいです。小玉ねぎはサイズも小さいし少ないので、1回分で終了って感じかな。

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2009/06/24

ミニメロンの様子

20090624_01ミニメロンの受粉が上手くできたようで、実が大きくなってきました。
毎朝、雌花が咲いていないかを確認し、咲いていれば人口受粉するのですが、花が小さくて雄花の花粉もちょっとしかありません。本当に受粉できてるのかな?と毎回心配になるのですが、とりあえず3つは実が大きくなってきています。その中でもこれが1番大きくて、直径2センチくらいになってます。

受粉に失敗した雌花もあって、大きくならずに黄色くなってきたものもあります。それを見るととても残念な気持ちになります。
あと気がかりは葉っぱにうどん粉病が発症しました。梅雨時は発症しやすいですね。

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2009/06/23

尻腐れ発症

20090623_01凛々子に「尻腐れ症」の病気が発症してしました。ガイドブックによると、過湿、過乾、多肥、高温による石灰(カルシウム)欠乏によって発症するそうです。
心当たりは過湿と多肥かなぁ・・・。このところ湿度も高くて、さやいんげんやパセリのプランターにキノコが生えてたし、先々週に液肥ではなく化成肥料をあげたのでそれが多かったのかも。

今のところ尻腐れ果は1個で取り除きました。あと石灰を少し土に混ぜてみました。これ以上発症しなければいいのですが・・・・。

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2009/06/21

出来てる!!

20090621_01食用に買っていたニンニクから芽が出てしまい、ダメもとで植えてからおよそ4ヶ月定植してからは3ヶ月半くらいになりますが、葉の部分が枯れ始めたものが出てきました。
普通は秋に植え付けて、ちょうど今ぐらいが収穫時期なのですが、なんせ植え付けが2月。しっかり冬越しして養分を蓄える期間が短いので、ニンニクが出来ているのかも分からず、恐る恐る収穫してみました。

おぉっ!小さいながらもニンニクが出来ているではないですか!

短い期間でもニンニクが収穫できるなんて、これには驚きです。二人ともテンション上がりまくりです~。
「来シーズンは絶対秋から植え付けるんだ」とマメ夫は今からやる気満々でした。まだ味見もしていないのにね(^^;)

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2009/06/19

初のおかひじき栽培

20090619_02今年初めて「おかひじき」という野菜を栽培しています。おかひじきという存在は知っていたのですが、マメ子の実家でも栽培したことはなく、もちろん食卓にあがったこともありません。全く食したことがなかったのですが、マメ夫が興味を持ち栽培してみることになりました。もちろんマメ夫も食べたことがありません。

今月に入ってきてから急にワサワサと生長をし始めたので、丸坊主にならないように一握りほど収穫。

20090619_031、2分くらい茹でて水にさらし、よく絞ってから、ごま油、醤油、おろしにんにく、鰹節と一緒に混ぜて、おかひじきのナムルの完成!
おかひじきって茹でてもシャキシャキしていて美味しいです。この量じゃ足りないっ。もっとガッツリ食べたいって感じです。

おかひじき栽培は全然手がかからないし、害虫や病気の心配もあまりないようですよ。マメ夫曰く、「ちょこっとナメクジが寄ってたけど、大したことは無いっす~!」だそうです(^^;)
おかひじき栽培、オススメです!

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いんげん収穫

20090619_01いんげんがそろそろ収穫できる大きさになってきました。嬉しいです♪
早速大きそうな2本を収穫。晩ご飯の素材として使います。初物のいんげん、さぁどんな料理になるでしょうか(^^)

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2009/06/18

ゴーヤの雌花

20090618_01ゴーヤの雌花が咲きました!小さくても花の下には、あのゴーヤらしいデコボコの実が見えています。ゴーヤのデコボコは蕾の時から出来ているんですね。こんなにマジマジと観察したのは初めてなので新しい発見でした。
今朝の段階で発見した雌花は2つ。たくさん収穫できる品種なので、何本くらい収穫できるか今からが楽しみです(^^)

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2009/06/16

ミニきゅうり収穫

20090616_02ミニきゅうりを収穫しました。
下の方になっていた実なので、土に付いていた部分の色が黄色っぽくなっていました。まだちょっと細いかなぁと思ったのですが早めに収穫。
マメ子はきゅうりがちょっと苦手ですが、やっぱり初物きゅうりなので、意を決して味付け無しで試食してみました。
あれ?そんなに青臭くない。これならなんとか食べられそう。マメ夫によると、まだ若いきゅうりの味なんだそうです。ってことは、やっぱり少し収穫が早かったみたい(^^;)

次々に蕾も付いているので、これからどんどん収穫できそうです。そのうち適期で収穫できると思うので、その時はまた”素”の味をチェックしてみます。

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迷います

20090616_01万願寺とうがらし第1号がだいぶ大きくなりました。そろそろ収穫しようかな~。もうちょっと待ってみようかな~。今日か明日か、いつ収穫するか迷ってます(^^)


P.S.今日の夕方、収穫しちゃいました(^^)v

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2009/06/14

じゃがいも全量収穫

20090614_01昨日、先日収穫したじゃがいもの残りの株、3株分を全て収穫しました。大きさは前回同様5センチくらいの大きさで、1株に4個ずつくらい出来ていました。
畑と違って育つスペースが限られているプランター栽培では、これくらいの大きさと収穫量が妥当なところなんだろうなぁと思ってます。
今年初めてチャレンジしたじゃがいも栽培。ちゃんと収穫できたことが嬉しいです。あっという間に終わってしまったけれど、芋掘りも楽しかったです(^^)v

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2009/06/13

ズッキーニと坊ちゃんかぼちゃで

20090613_01今年1本だけ苗を買ってきた坊ちゃんかぼちゃです。まだピンポン玉より少し大きいくらいでが、かぼちゃができています。
が、このかぼちゃ、雌花が咲いた時には全く雄花が咲いていなくて、着果できずに枯れてしまう運命でした。せっかく雌花が咲いているのにこのまま枯らしてしまうのはもったいない。
ちょうどその頃、ズッキーニの雄花がいくつか咲いていました。

・・・ズッキーニもかぼちゃの仲間だし、ダメもとで受粉させてみる?

その結果が今の状態です。ズッキーニの花粉で受粉させた坊ちゃんかぼちゃ。名付けて「ズッちゃん」
無事に収穫できるのか、どんな出来具合になるのか分からない”ズッちゃん”ですが、今のところじわじわと大きく育っています。

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2009/06/11

ニンジンの間引き

20090611_03葉っぱを今晩の食材にしようと、ニンジンを間引いてきました。プランター栽培なのでどちらかというとニンジンそのものより葉っぱを栽培するような感じでいたのですが、意外ときれいなニンジンが出来ていてビックリです。
「時なし五寸」という普通サイズの品種なのですが、これくらいのサイズなら、「ミニニンジンを収穫しました。大成功です!」と言ってもバレないですね(^^;)

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不採用かも

20090611_02残念なお知らせです。
ウリハムシ対策でその効果を期待していた「むし恋いこい」ですが、アブラムシやウリハムシがくっついてくれるのはいいのですが、マメ夫が益虫として可愛がっていたトカゲまでもがくっついていました。

マメ夫は、トカゲ、テントウムシ、カマキリなどは害虫を補食してくれるので共存を期待し大事にしています。「むし恋いこい」はアブラムシやウリハムシをくっつけてくれるのでその対策として効果はありますが、まさかトカゲがくっつくとは想像していませんでした。
マメ夫は大事な働き手を「むし恋いこい」で失って、「ウリハムシに効果があるけれど頻繁にトカゲがくっついてしまうようなら不採用かもしれないなぁ」と言っていました。設置場所や高さを変更してみて、トカゲがくっつかないように考えないといけませんね。

益虫でも害虫でも虫が駆除できればOKな菜園なら「むし恋いこい」は使う価値があると思うし、実際テレビでハウス栽培のハウスのなかで、この「むし恋いこい」が使ってある映像を見たこともあるので、農家さんでも使っているところがあるんだと思います。・・・でも我が家での使用は微妙になってきました。
当面、ウリハムシは見つけ次第”デコピン”攻撃などで地道に駆除し、アブラムシはテントウムシに頑張ってもらいます(^^;)

ちなみに今年はテントウムシをよく見かけます。年々増えてきた気がしますが偶然でしょうか?

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いんげんの花

20090611_01つるなしいんげんの花が咲きました!収穫がすごーく楽しみです♪
あー、いんげんの天ぷら食べたい(^^)

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2009/06/10

きゅうりの花

20090610_01きゅうりの花が咲きました。蕾も沢山ついているし、何より病気が出ていません。今年のきゅうり栽培は上手く行きそうな気がします。
今回はミニきゅうりを栽培しています。うっかり普通のきゅうりサイズなるまで待ち過ぎないように注意しなくては!

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2009/06/08

赤玉ねぎ収穫

20090608_01プランターで栽培していた赤玉ねぎのうち、1本が自然に葉が倒れてきたので収穫しました。ずっと楽しみに待ち続けた赤玉ねぎです。収穫できるようになるまで1ヶ月くらいかかりました。結構時間がかかるもんですね。

大きさ比較のためという訳じゃありませんが、マメ夫がちょうど引き抜く時の写真を撮りました。手の大きさと比べてみてください。そんなに特大ではありませんが、プランターでもこれくらいの大きさに育ちました。この大きさなら大満足です♪

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2009/06/07

じゃがいも収穫

20090607_01じゃがいもの葉が枯れはじめました。今日は1番枯れている株だけを収穫することにしました。
どれくらいじゃがいもが出来ているのかな?

ワクワク♪ ワクワク♪♪

20090607_02ジャーン!初収穫のじゃがいもです。大きいもので直径5センチくらい。思ったより小振りです。ちょっと収穫時期が早かったのかな?それともプランター栽培だからこれくらいなのかな?

ちっちゃいけれど初収穫には変わりません。嬉しいです。どうやって食べようかな~♪

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2009/06/03

きゅうりの生長差

20090603_014月中旬に直まきしたきゅうりです。とっても順調に育ってます。葉の緑も濃くて生き生きしてますね。

ところが・・・・



20090603_02(確か)2月中にポットに種まきして育苗し、5月上旬に定植したきゅうりはこんな感じ。明らかに生長が遅いです。栽培開始は早いのに、直まききゅうりに完全に負けてしまっています。
肥料の効き具合がプランターによって随分差ができたのだろうか?それとも発芽時の気温差でこんなに生長スピードが変わるのだろうか?ちょっとした違いで同じ種なのに何でこんなに差ができるもんなんですね。
とりあえず少し追肥をしました。この出遅れきゅうり、この後の追い上げはあるでしょうか?見守りたいです。

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2009/06/01

赤玉ねぎ収穫

20090601_01赤玉ねぎを収穫しました!嬉しいです。早速スライスしてサラダで食べよう♪
今回収穫したのは自然に葉の部分が倒れた1個のみ。順番に収穫できればいつでも新鮮な赤玉ねぎが食べられますね。この先の収穫ペースはどうなるかな?

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