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2008/06/30

凛々子初収穫

20080630_01夕方収穫した野菜です。
今日は待ちに待った凛々子を初収穫しています!
ヤッタ~。v(^^)v
その他には、黄色ズッキーニ1個、いんげん10本、シソ15枚収穫しました。

ズッキーニやいんげん、トマトにシソなどなど、毎日何かを収穫しています。嬉しい~♪楽しい~♪時期になってきました。

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コメント

はじめまして
私は緑の長ズッキーニを作ってますが、
黄色い丸ズッキーニは珍しいですね。

直径が大きいのでステーキなんかよさそうですが、どんな味なんでしょうか。

投稿 庭番 | 2008/07/01 22:11

庭番さん、初めまして。

丸ズッキーニは黄色と緑色の2種類を栽培しています。最近知りましたが「ブラックエッグ」という濃い緑色の丸ズッキーニもありますよ。

1センチくらいの厚みに輪切りにしたものを、オリーブオイルで焼いて塩こしょうをふって食べたり、マヨネーズやチーズをトッピングしてトースターで焼いて食べたりしています。

味はほんのりと甘みがあります。にんにくやベーコンがあるともっと美味しいですよ。少し塩気があった方が甘みが引き立ってより美味しくなりますね(^^)

投稿 マメ子 | 2008/07/02 09:59

うちの長ズッキーニは淡白な味で甘味は感じませんよ。トースターで焼いたことはないので今度やってみますね。
丸いのも来年やってみたくなりました。

投稿 庭番 | 2008/07/02 21:45

庭番さん、こんにちは。

長ズッキーニも丸ズッキーニも形が違うだけのつもりですが、多少味も違うのかな?
来年は長ズッキーニも栽培を予定しています。
丸ズッキーニと食べ比べできるといいな(^^)

投稿 マメ子 | 2008/07/03 09:54

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