ミニミニかぼちゃ？

ウチでは珍しく苗を買って育てていたかぼちゃですが、蔓が大半枯れてしまってこれ以上の生長は望めない危機的状況に至りました。唯一なっていたかぼちゃも軸がそこそこコルクっぽく乾燥してきたので、かぼちゃそのものにダメージがくる前に収穫することしました。
確か「えびすかぼちゃ」の苗を買ったはずなのに、収穫できたかぼちゃの大きさは握り拳くらい。ミニかぼちゃの坊っちゃんかぼちゃより小さいのでは？？
果たしてちゃんと実のあるかぼちゃになっているのでしょうか？また去年のような皮ばかりのかぼちゃじゃないだろうか・・・。心配です。

凛々子初収穫

夕方収穫した野菜です。
今日は待ちに待った凛々子を初収穫しています！
ヤッタ～。ｖ（＾＾）ｖ
その他には、黄色ズッキーニ１個、いんげん１０本、シソ１５枚収穫しました。

ズッキーニやいんげん、トマトにシソなどなど、毎日何かを収穫しています。嬉しい～♪楽しい～♪時期になってきました。

万願寺とうがらし収穫

万願寺とうがらしが少しまとまって収穫できるようになってきました。今回は７本です。
徐々に収穫量が増えてきていますが、万願寺とうがらしのみで青椒牛肉絲を作ろうと思うと、もっとたくさん収穫できないと足りませんね。花はたくさん咲いています。この花が収穫できる頃には、１度に何本収穫できるだろう。楽しみです（＾＾）

毎日収穫

いつも自然に生えてくるシソエリアに今年は種も蒔いたので、今モコモコに葉が茂っています。毎日収穫して、天ぷらやシソキムチにしたり、キャベツと一緒に刻んでサラダにしたり、とてもとても重宝しています。それでもどんどん手頃なサイズに育つので、今日は１００枚ほどたんまり収穫。

この収穫したシソでシソジュースを作ってみました。赤シソじゃないので、淡いピンク色のジュースになりました。これを炭酸水で割って飲みます。初めてシソジュースを作ったので基準が分からないのですが、りんご酢を使ったからなのか梅のような風味もします。飲むと口の中にふわっとシソの香りが広がって美味しいです。

さらに煮出した葉は捨ててしまうのはもったいないので、刻んで餃子の具に加えて、シソ餃子にしました。

このところシソ度が高い我が家です（＾＾）

イタリアントマト収穫

イタリアントマトを収穫しました。真っ赤になるまでもう少し時間がかかるかと思っていましたが、色づき始めに気づいてから１週間も経たずに収穫できました。
キレイな赤色です。美しいぃ！

素の味を確認するために生で食べるべきか・・・
種苗メーカーのオススメの通りオーブンで焼いて食べようか・・・
どっちにしようか迷うなぁ～（＾＾）

本日の収穫

ちょっと小振りですがナスを１本収穫しました。今シーズン初です。収穫したのは１番早く花が咲いた裏庭のナスです。花が咲いてから収穫まで１ヶ月かかりました。長かったです。

初物ナス、焼きナスにしたいところですが、１本しかないので量が足りません。どうやって食べようかな？

隣の丸ズッキーニですが、軸付近の緑色の範囲が今までより広いです。株によっては全然緑色部分がなかったり、ちょっとだけ緑色あったりするものがありますが、ここまで緑色部分広範囲の丸ズッキーニが出来たのは初めて。そして収穫してみるまで陰になっていて気が付かなかったのですが・・・

軸周辺だけじゃなく、横にも緑色がありました。意識して緑ズッキーニの花粉を受粉させた覚えはないのですが、虫も増えてきたので、自然に交配してしまったのでしょうか？ＤＮＡを調べるなんてことはできないので、その辺は謎のままですね。

その調子！

今朝見たときには気が付かなかったのですが、夕方にイタリアントマトの様子を見てみたら、少し色づき始めていました。
よしっ。
その調子、その調子！

アイコと比べると大きい実なので、真っ赤になるのに時間がかかりそう。今月末くらいには収穫できるかな？？

万願寺とうがらし初収穫

万願寺とうがらしを収穫しました。今年初収穫です。そこそこ大きいのは１本しかなかったけれど、１本だけじゃちょっと淋しいので、小さめのも１本一緒に収穫。
初物なので万願寺そのものの味をじっくり味わうために、素焼きして生姜じょうゆでシンプルに食べる予定です（＾＾）

今、万願寺の花がたくさん咲いています。１日に１０本、２０本と収穫できる日は来るかな？これからが楽しみです。

蔓なしいんげん栽培２回目

５月下旬に種まきした蔓なしいんげんです。これが２回目の栽培です。柔らかそうな若葉が大きくなってきました。
１回目に栽培していた蔓なしいんげん（右奥にちらっと見える濃い緑の葉がソレです）は、今週に入ってぱったりと花が咲かなくなってしまいました。
え～もう終わり？花が咲かなければ実もできないじゃないですか！！追肥したらまた花が咲いてくれるかな？もうちょっと収穫したいんだけど・・・。

アイコ初収穫

色づき初めてから約１週間。やっとこの日が来ました。

祝☆アイコ初収穫！

ここ数日は、「もう収穫していいかな？」「真っ赤になるまでもうちょっと我慢しよう」と、毎日毎日我慢の日々でした（＾＾）

やっと収穫できて嬉しいです。さっそく戴きます！